Bio-Bistros
Frisch. Regional. Hausgemacht.
Unsere Bio-Bistros in Balingen und Rottweil sind täglich innen und außen für Sie geöffnet und laden zu Genussmomenten in entspannter Atmosphäre ein. Ob ein kleiner Snack zwischendurch, Bio-Brotspezialitäten für zuhause, ein ausgiebiges Bio-Frühstück, die vollwertige Mittagspause oder Kaffee & Kuchen mit Freunden – bei uns genießen Sie hochwertige Bio-Qualität aus regionaler Herkunft.
Wir stehen für bio, fair und regional, handwerklich hergestellt und frisch zubereitet. Unsere Bio-Bistros sind der ideale Treffpunkt für alle, die Wert auf eine gesunde Ernährung und Bio-Zutaten sowie echten Geschmack legen.
Wochenkarte
Bio-Backshop
Regionale Bio-Backspezialitäten mit Tradition
In unserem Bio-Backshop bieten wir handwerkliche Bio-Backspezialitäten aus regionalem Getreide. Seit fast 30 Jahren verbindet die Leidenschaft für biologisch-dynamische Lebensmittel den Schönberghof, b2 Bio pur und den Bäcker Baier.
Im modernen Backhaus des Bäcker Baiers in Herrenberg wird mit Getreide und Mehl von Manfred Kränzler vom Schönberghof in Bio Baden-Württemberg Qualität gebacken. Ausserdem können Sie die köstlichen Kuchen und Torten der Bio-Bäckerei Schmid und der Bio-Bäckerei Berger genießen.
Speise- & Getränkekarte
Frühstück bei b2 Das Lokal
Genießen Sie bei uns ein köstliches Frühstück, das den perfekten Start in den Tag verspricht. Bei b2 Das Lokal in Balingen und Rottweil bieten wir Ihnen eine Vielzahl an frisch gebackenen Brötchen, Brezeln und leckeren Croissants. Von Kaffee über Tee bis hin zu Matcha Latte finden Sie bei uns eine große Auswahl von Heißgetränken. Natürlich können Sie den Morgen auch mit einem Smoothie oder leckeren Kombucha starten. Unser Frühstücksangebot umfasst herzhafte und süße Speisen - von leckeren Aufstrichen über saisonale Obstsalate bis hin zu feinen, verlockenden Gebäckvariationen. Natürlich finden Sie auch eine Auswahl an veganen oder glutenfreien Alternativen.